idrolisi

idrolisi
i·drò·li·si, i·dro·lì·si
s.f.inv. TS chim.
1. in chimica organica, reazione ottenuta per azione dell'acqua, spec. con l'intervento di catalizzatori, per cui una sostanza si scinde in due o più composti
2. in chimica inorganica, reazione consistente nella formazione di un acido e di una base per l'azione dell'acqua su un sale
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DATA: 1911.
ETIMO: comp. di idro- e -lisi.
POLIREMATICHE:
idrolisi acida: loc.s.f. TS chim.
idrolisi alcalina: loc.s.f. TS chim.
idrolisi enzimatica: loc.s.f. TS chim.

Dizionario Italiano.

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